Ideas con-Ciencia

Atrás

Producción de Caducifolio - 05 de julio de 2019

 

El proyecto surge de la interacción entre los productores de caducifolio y los estudiantes del programa de Logística Empresarial, al realizar un ejercicio de observación; el cual tuvo como resultado el mejoramiento de los procesos logísticos en aspectos como la producción, el transporte, localización, comercialización, entre otras, de la producción de caducifolio.  Lo que consecuentemente permitió establecer con la comunidad de Subachoque un ejercicio de capacitación en aquellas deficiencias de los procesos y, a partir de conferencias, talleres y ejercicios prácticos de reestructuración, se logró brindar un fortalecimiento empresarial y local. Del mismo modo, brindar a los estudiantes un espacio práctico para aplicar los conocimientos adquiridos en su formación profesional mediante la ación participativa como metodología de trabajo. 

Por otro lado, el proyecto permitió la construcción de una cartilla y un articulo en revista indexada, los cuales están próximos a publicarse, como también dos ponencias que reposan en las memorias de encuentro de semilleros de investigación de UNIMINUTO 2019 y de la Universidad Agustiniana.